係咪好似探險咁搵食就會覺得D 野好食一D ? 我覺得好多人都係.
如果唔係我地屋企附近就唔會開到咁多唔好食, 但又好多人食既店啦.
(可以講專門入大坑搵食, 有少少要求係好易中伏)
呢間店係好難搵, 諗番第一次來真係搵餐死-------久違了的Soland!2年無食喇!
(因為佢係食素, 而素又有好多瓜菜同豆係偏涼, 自有bb 後都無食過)
是日餐湯:南瓜湯. 主菜無得揀,只可以揀汁, 今日揀左茄汁.
呢間店食既係strict vegetrian cuisine 即係:無奶, 無蛋, 同牛油.
今日既餸有南瓜翠肉瓜, 豆豆. 菜芯同埋沙律菜配糙米飯.
無肉食於是就係調味入手加入香草調味. 味道吸引
不會因為求香口加太多既油, ,(好多街上既素食都會加大量油鹽去令到D 野好似好好味)
而且要保留蔬既營養不會過度加熱, 呢度既食物好吃, 但可能唔係個個人都接受到.
因為佢食物質地係比較raw , 要口趙多幾啖至可以吞.
食過幾次, 睇到枱頭有介紹, 食既係5色餐, 所以會發現好多時碟上都有好多唔同顏色既蔬菜.
為既係營養均衡, 因為長期素食著要小心計算營養, 否則很容易營養不良. 除左不殺生外, 仲提昌吃得健康.
飯後一杯薑汁豆漿+香蕉芭菲.
豆漿比較重薑味, 都好香, 啱曬虛寒既我, 香蕉雪芭, 無糖無蛋無奶,都可以做得好味加上肉桂粉, 提子乾,
原隻香蕉, 火龍果, 係一個好吃而low fat 既芭菲
不得不提.. 佢只做lunch time, 而且係mon to fri 根本就只係for 係上環番工既人食....
美化少少講就係有性格, 直接少少講就係唔憂做.
唔憂做係因為有實力+能吸引一班顧客長期支持. 多數人都係買月票既.
(所以上面提及既營養均衡係咁重要)
電車路由羅富記既路口入, 行到上圖既CAFE 再轉左上3層樓.
Soland
| 地址 : | 中環機利文新街6號3樓 |
| 類別 : | 西式、西餐廳、素食 |
| 招牌菜 | 天然五色套餐 | ||||||
| 開飯介紹 | 菜式根據香港素食學會指引的五色蔬菜飲食法來設計，每日只供應一款套餐，但主菜已包含多種口味，雪糕也是無蛋無奶自己製造的。 | ||||||
| 其他資料 |
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各位回來啊~~~~